CANDLE MAKING LESSONS

旭川道新文化センターにて
2007年10月期の新規受講生の募集を開始いたしました。

10月〜3月までの6ヶ月間、毎月色々なキャンドルを作る
初心者向けの『キャンドル教室』を開講します。
詳細は旭川道新文化センターにお問い合わせください。

旭川道新文化センター
旭川市４条通１０丁目　北海道新聞旭川支社２階
電話番号 (0166)21-2556
http://www.doshin-cc.com/

デスパシオの「手作りキャンドル教室」

昨日は、旭川市近郊の小学校にて
キャンドル作りを体験していただきました。

今回ご依頼いただいたのは、スノーマンキャンドル。
粘土みたいなワックスで飾りつけ出来るので、
小学生に特に人気のキャンドルです。

約2時間、ロウをホイップしたり、丸めたりねじったりして
個性豊かな可愛いスノーマンがイッパイ出来上がりました。
中にはアヒルやおにぎりをお作りになった
お父様方もいらっしゃいましたが(笑)

クリスマスの夜(じゃなくてもいいですが)、
参加頂いた皆さんのご家庭で、
楽しいひと時の傍らにスノーマンが居るといいな。

アーティチョーク

インテリア雑誌で良く目にするアーティチョーク。
実物がみたい!!
なんて思っていたけれど、こんな田舎に売っているわけもなく。
しかも、旭川の市場にも通常入っていないようだったで・・・・

取り寄せて貰っちゃいました♪

がっ・・・
がく(?)に紫色が入ってない!!
ショックを受けつつネットで調べてみると・・・
色々な品種があったり、産地(国)によって違うのね・・・
がっかり。
我が家に届いたアーティチョークはご覧の通り緑色TOT・・・・
がくが紫のグラデーションになっているのが欲しかったのに。

デモデモ、せっかく手に入れたアーティチョーク
美味しくいただこう!!

というわけで、今夜のワインのお供はアーティチョークに決定！
がくの部分はガーリックバターにディップして、
中心(花しん)はアーティチョークのタバス風??
にしてバクバク食べちゃいました。

大きさの割りに食べれる部分は少ないですが、
里芋っぽい感じで、ほっこりしてて美味しいですよ♪